Del sol

Toen we in 2001 begonnen met Restaurante Del Sol hadden we een duidelijke visie. Wij wilden onze gasten in El Arenal en Playa de Palma de unieke mogelijkheid bieden om heerlijk te dineren en ondertussen te genieten van een prachtig uitzicht. In de afgelopen jaren werkten wij hard, we leerden van onze fouten en we wisten Del Sol om te toveren tot een concept waar iedereen tot ver buiten de grenzen van Mallorca over praat. In Del Sol wordt uitsluitend gebruik gemaakt van verse producten, daarnaast zorgt de snelle bediening ervoor dat iedereen zich op zijn gemak voelt. Door de vele verschillende talen die er worden gesproken binnen het team kan een ieder goed worden geholpen en kun je als gast in een ontspannen omgeving genieten van een heerlijk ontbijt, lunch of diner.

Lounge Del Sol

Na meer dan tien jaar hard gewerkt te hebben begon het te kriebelen. Het waren niet alleen de nieuwe ideeën, maar ook de behoefte om onze gasten meer te kunnen bieden in Del Sol, dat ons deed besluiten dat het tijd was om uit te gaan breiden. In 2013 opende wij onze Lounge Del Sol, gelegen op dezelfde verdieping als Restaurante Del Sol. Deze lounge bracht niet alleen een compleet nieuw concept naar El Arenal, maar het bood ook veel meer mogelijkheden voor gasten die naar Del Sol komen. Een restaurantbezoek limiteert zich nu niet meer tot een ontbijt, lunch of diner. Gasten kunnen nu ook genieten van een drankje terwijl ze wegzakken in een van de comfortabele banken op de Lounge Del Sol.

Café Del Sol

En er was meer in 2013. Dit was ook het jaar dat het Café Del Sol werd geboren. Nog een nieuw kindje in de Del Sol familie. Opnieuw hadden we een unieke locatie gevonden. Gelegen op de begane grond, met een enorm groot terras aan de andere kant van de straat kunnen gasten hun dag van ‘s ochtends vroeg tot ‘s avonds laat genieten bij Café Del Sol. Begin je dag met een lekker bakje koffie of geniet in de zon van een verfrissende cocktail of een uitmuntend glas Mallorcaanse wijn. Daarnaast worden er in de keuken van Café Del Sol gedurende de gehele dag heerlijke gerechten gekookt zoals huisgemaakte tapas, verse salades, smaakvolle burgers en unieke plankjes met verrukkelijke Mallorcaanse en Spaanse ham en kaas.

Sushi Sol

Zoals je kunt lezen was 2013 het jaar van de nieuwe mogelijkheden en ontwikkelingen voor Del Sol. Naast het openen van Lounge Del Sol en Café Del Sol, begonnen we dit jaar ook met Sushi Sol. Hiermee zijn wij dan de eerste in El Arenal die onze gasten verse sushi aanbieden en ze zo dus nog een reden geven om Del Sol te bezoeken. Sushi Sol werd geen apart restaurant, maar deze uitgebreide sushikaart wordt sinds 2013 aangeboden in Restaurante Del Sol, Lounge Del Sol en Café Del Sol. Op deze manier kunnen gasten sushi combineren met beide andere menukaarten.

Hans Wurst

 Na 2013 zaten wij niet stil. Iedere dag leren wij nieuwe dingen. Daarnaast proberen wij keer op keer manieren te vinden om de veranderende behoeften van onze gasten te kunnen verwezenlijken. Ook 2014 bracht weer nieuwe mogelijkheden en in dit jaar werd snackbar Hans Wurst geopend. Gelegen naast Café Del Sol en dus ook direct aan het strand, is Hans Wurst de ideale plek om frites, een snack of een lekkere döner te bestellen. Eet in de gezellige binnentuin of neem je bestelling mee naar het strand. In de hoogzomer wanneer El Arenal gezellig druk is, is Hans Wurst er voor je tot de zon opkomt. Als je dus na een avondje stappen nog zin hebt om wat lekkers te eten kom dan naar Hans Wurst. Hier worden de burgers, döner, falafel, hot dogs en frites met Nederlandse snacks tot in de vroege ochtend voor je gebakken.

Tutti Frutti

Uiteindelijk wordt in 2015 het laatste kindje van de Del Sol familie geboren: Tutti Frutti. Gelegen tussen het Café Del Sol en Hans Wurst maakt Tutti Frutti het totale Del Sol plaatje af. Frisse smoothies, vers geperste sappen en fruit salades worden hier geserveerd met een grote lach. Maar er is meer, het schepijs van Iceberg is natuurlijk de beste beloning op een warme zomerdag in Mallorca. Bij de ijsmakers van Iceberg staat kwaliteit hoog in het vaandel en dit resulteert in overheerlijke smaken.

MADE WITH LOVE AND CARE

Er is geen twijfel mogelijk over het feit dat Del Sol iets te bieden heeft voor ieders wil. Ben je nieuwsgierig geworden kijk dan eens rustig rond op onze website. Besluit je om te gaan ontbijten op ons grote terras aan het strand of kom je dineren terwijl je geniet van een spectaculaire zonsondergang? De mogelijkheden zijn eindeloos. Wij kijken uit naar je bezoek!

Het Del Sol Team

Mocht je contact met ons willen opnemen of heb je vragen of opmerkingen, stuur dan een mailtje naar: info@delsol-mallorca.com